Kako dizajniramo rješenja za EO sterilizaciju za 1g biljne vrećice sa 6.000 kg/dan
Izazov tretmana EO za mljeveno sušeno bilje
Mljeveno sušeno bilje kao što su kamilica, komorač i čaj zahtijevaju pažljivu kontrolu mikroba uz održavanje kvalitete proizvoda. Kada se ovi materijali spakuju u vrećice od 1g, izazov postaje više od jednostavnog odabira EO komore za sterilizaciju.
Materijal pakovanja, gustina proizvoda, sadržaj vlage, početno bioopterećenje i konfiguracija punjenja mogu uticati na penetraciju EO i performanse procesa. Za potrebe proizvodnje od 6.000 kg dnevno, oprema također mora biti dizajnirana oko potrebne veličine serije i vremena ciklusa.
U Hangzhou Riches Engineering Co., Ltd., razvijamo EO sisteme za sterilizaciju počevši od ovih proizvodnih uvjeta umjesto primjene standardne konfiguracije komore.
Šta analiziramo prije dizajniranja opreme
Prije razvoja sistema, naši inženjeri zajedno procjenjuju proizvod i pakovanje.
Za proizvode od kamilice, komorača i čaja preporučujemo potvrdu sadržaja vlage, veličine čestica, nasipne gustine, početnog mikrobnog opterećenja i temperaturne osjetljivosti. Također su nam potrebne dimenzije i materijal vrećice od 1g za procjenu EO propusnosti.
Kupac također treba definirati potrebnu redukciju mikroba i primjenjive zahtjeve za proizvod. Ove informacije nam pomažu da odredimo odgovarajuće uslove procesa umjesto da kopiramo ciklus razvijen za drugi proizvod.
Projektovanje komore Kapacitet oko 6.000 kg/dan
Dnevni kapacitet od 6.000 kg ne određuje direktno zapreminu komore. Prvo pretvaramo dnevnu proizvodnju u kapacitet serije, zapreminu utovara i vrijeme ciklusa.
Na primjer, projekat može koristiti nekoliko manjih serija ili manje serija velikog kapaciteta. Svaka konfiguracija stvara različite zahtjeve za zapreminu komore, raspored paleta, gustinu utovara, distribuciju gasa i kapacitet aeracije.
Riches može prilagoditi dimenzije komore i unutrašnju konfiguraciju punjenja prema stvarnom proizvodnom toku kupca. Naš inženjerski proces povezuje količinu proizvoda → veličinu serije → raspored punjenja → zapreminu komore → vrijeme ciklusa → dnevni protok.
Ovo omogućava da se sistem sterilizacije dizajnira kao dio proizvodnog procesa, a ne kao izolirani komad opreme.
EO penetracija, aeracija i kontrola reziduala
Za vrećice od 1g, propusnost pakovanja je kritična stvar. EO mora efektivno doći do proizvoda kroz strukturu pakovanja, dok proces mora ostati pod kontrolom tokom cijelog opterećenja.
Naš EO sistem može integrirati kontrolirani vakuum, kondicioniranje, upravljanje vlagom, EO ubrizgavanje, ekspoziciju, evakuaciju i faze aeracije. Za proizvode kod kojih su aroma, ukus, boja ili isparljive komponente važne, ove karakteristike treba takođe uzeti u obzir tokom razvoja procesa.
Nakon izlaganja, aeracija je neophodna za uklanjanje zaostalog EO i kontrolu ECH u skladu sa primjenjivim zahtjevima kupca. Stoga, Riches zajedno procjenjuje faze sterilizacije i aeracije prilikom razvoja sistema.
Riches prilagođena rješenja za EO sterilizaciju
Riches pruža prilagođenu opremu za EO sterilizaciju za industrijsku primjenu, uključujući komore za sterilizaciju, vakuumske sisteme, EO sisteme za ubrizgavanje, sisteme za kondicioniranje i kontrolu vlage, izduvne sisteme, sisteme za aeraciju i rješenja za kontrolu procesa.
Za projekat biljnih proizvoda od 6.000 kg/dan, možemo raditi na osnovu specifikacija proizvoda kupca, strukture pakovanja i proizvodnih ciljeva kako bismo razvili odgovarajuću konfiguraciju komore i prateće sisteme.
Od analize tehničkih zahteva i dizajna komore do proizvodnje opreme, puštanja u rad i podrške u vezi sa validacijom, Riches se fokusira na izgradnju rešenja za EO obradu u skladu sa stvarnim proizvodnim uslovima korisnika.
Ako prerađujete kamilicu, komorač, preljev za čaj ili druge sušene biljne proizvode u malim vrećicama, dostavite nam materijal za vrećicu, vlagu proizvoda, količinu serije, mikrobiološki cilj i dnevni kapacitet. Riches može koristiti ove parametre za procjenu potrebne komore za sterilizaciju EO i razvoj rješenja usmjerenog na proizvodnju.
